蛋黄焗南瓜按我的方法做,做出来的菜,咸甜软糯,全家人都爱吃

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我记得我小时候经常吃南瓜。那时,我们煮饭。将南瓜蒸熟并食用。我吃了粥。让我印象深刻的是,牡蛎有时会炖南瓜。他们用豆子,红薯和土豆炖。在院子里,盖上一口大锅,然后把它炖在那里,在大锅旁边,将蒸面条贴在面条上,将油倒在盘子里,倒在上面,它也很美味!但今天,我们做饭,我们为南瓜做了一个新的高度!蛋黄南瓜。

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准备食材:

南瓜大约3磅,在煮熟的四个咸鸭蛋后,只取出里面的蛋黄。将蛋黄放入一个小碗里,用小勺子吃,然后将蛋黄粉碎成最终形状。

开始制作:

取出准备好的南瓜,取出皮,从中间切下瓜,取出中间的瓜,将南瓜切成小指的厚度。长度为7.8厘米。将切好的甜瓜放入漏水的篮子或漏勺中,用冷水冲洗,控制水分,这样可以更方便地选择丢失的篮子或漏勺,并防止甜瓜被破坏。控制水后,将甜瓜放入锅中。盆的大小是允许瓜来回滚动。在盆中安装适量的玉米淀粉后,将酥脆的面粉撒在玉米淀粉上,双手放入盆中,用南瓜条推锅,确保每个南瓜条均匀包裹。淀粉和酥脆的油炸粉。

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当油温很高时,当油温为50%时,南瓜条被包裹成粉末并油炸成金黄色。当所有南瓜棒漂浮在油的顶部时,你可以捞出并控制油。

这时,另一锅,在锅中加入一匙色拉油,然后将蛋黄倒入锅中,翻炒,在锅中煎蛋黄,加一匙糖,继续翻炒,炒至将糖完全融化后,倒入油炸南瓜条,来回翻炒,只要翻炒均匀,锅就可以放在盘子上!

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